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“武家豆腐”的主人名叫武永士。今年40岁的他和同岁的妻子李秀玲经营着这个豆腐摊已经有12年了。武永士介绍,他做豆腐的手艺是从母亲李子花那里学的,他母亲的手艺是从姥爷、姥姥那里学的,如今做豆腐可以说是祖传。武永士夫妻俩做的“卤水豆腐”1斤只卖2块钱。现在一天能卖出500斤豆腐,毛收入1000元左右,一个月差不多收3万元,比出外打工强。图片来源:视觉中国
编辑 / 邓潇鹤