显示
初冬时节,探访山东茌平县当地的传统卤水做豆腐的行当。 贾全生是山东省聊城市茌平县贾寨镇后寨村的村民,今年56岁。据老贾讲他家是做豆腐世家,从他爷爷那辈起就有做豆腐的传统,贾全生也是从10多岁跟着自己的父亲学习做豆腐,耳熏目染,渐渐地也学会了传统做豆腐。进入腊月时间更是做豆腐的黄金季节。据老贾粗略计算每年仅豆腐生意也能收入到4、5万元左右。赵玉国 摄
编辑 / 邓潇鹤