记者探秘小饭桌：厨师都有健康证 食材都经正规途径购买
2017-02-23 21:32-
孩子放学后中午吃什么？去哪吃？卫生吗？……对于没有家长接送的学生来说，中午吃饭成为大难题。春季开学，为保障学生就餐安全，规范学生“小饭桌”餐饮服务食品安全经营行为，山东日前公布了8322家符合要求的学生小饭桌登记名单，这给很多家长吃了“定下丸”。小饭桌吃的啥，吃得好不好？跟随记者的镜头一起去看看。10点40分，济南大明湖小学的小朋友们放学了。家远或者中午家长无暇顾及孩子的小朋友们，会选择离学校距离近的小饭桌。而应伟开设的“好孩子小饭桌”，从1999年到现在已经有18年，广受家长们的青睐，这次公布的名单里“好孩子小饭桌”也在其中。齐鲁网记者 刘源 实习记者/孙鹏洋 摄
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11点，孩子们来到小饭桌，排队领餐。应伟负责给每个小朋友配餐和发餐盘。孩子们非常喜欢应伟，亲切的称呼她为“应妈妈”。齐鲁网记者 刘源 实习记者/孙鹏洋 摄
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“应妈妈”告诉记者，这里的餐盘全部都要经过洗刷和放置消毒柜消毒。“好孩子小饭桌”一共有三个厨师，均有健康证。孩子们吃饭的食材经过正规途径购买，保证饮食安全和营养。齐鲁网记者 刘源 实习记者/孙鹏洋 摄
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看着孩子们高兴吃饭的场景，应伟从心里感到自豪。齐鲁网记者 刘源 实习记者/孙鹏洋 报道
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23日的午餐，有大米稀饭、红糖糖包、炒卷心菜、炒藕片和火腿。齐鲁网记者 刘源 实习记者/孙鹏洋 摄
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何昊泽小朋友今年7岁，自从上了小学就在“好孩子小饭桌”了。何昊泽告诉记者，“不挑食，我什么都爱吃，吃完饭要去做作业。”齐鲁网记者 刘源 实习记者/孙鹏洋 摄
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看着津津有味吃饭的小朋友们，“应妈妈”十分开心。她告诉记者，让所有孩子吃的健康和放心是她的最大心愿。齐鲁网记者 刘源 实习记者/孙鹏洋 摄
